Priprema srpskih gastronomskih specijaliteta

Opis: Tokom ovog zabavnog i praktičnog kulinarskog iskustva, iskusna domaćica Slavica Jeremić će vas upoznati sa tradicionalnim receptima i tehnikama pripreme hrane, koji kuhinju Zapadne Srbije čine tako osobenom i ukusnom.

Slavičina porodica ima poljoprivredno domaćinstvo u selu Sokolina u blizini Bajine Bašte, na rubu Nacionalnog parka Tara. Selo se nalazi skoro odmah do vidikovca Sokolarica u NP Tara ‒ to je veličanstven ambijent od kog će vam zastati dah i gde ćete se dobro zabaviti i dobro jesti. Na farmi Jeremić hrana se radije sprema od sopstvenih organskih namirnica i po receptima koji se prenose sa kolena na koleno.

Hrana koja se priprema lagano i na tihoj vatri, tzv. slow food, i organska poljoprivreda način su života u Srbiji, koja je zabranila uvoz GMO hrane. Opušteno i prijateljski, Slavica vam može pružiti kulinarske časove iz autentične srpske kuhinje na različitim lokacijama, kako u zatvorenom prostoru tako i napolju.

Jagnjetina pod sačem, burek, mućkalica ili posni specijalitet đuveč, sarma, mekike, slatko od borovnica i gibanica su samo neke od opcija koje možete izabrati za vaš čas kuvanja. U vreme Uskrsa, kreativniji gosti/gošće mogu se baviti ukrašavanjem jaja koristeći prirodne boje i tehnike, kao što je npr. bojenje lukovinom.

Ova aktivnost je dostupna tokom cele godine – pa zašto da ne biste probali da spremite jela za neke praznike i proslave?